Zupa. W naszej kulturze najczęściej podawana jako pierwsze danie, często niedoceniana. W Polsce, nie uchodzi za wykwintne danie, myślę, że przyczyniły się do tego bary PRL-u, choćby scena z „ Misia” gdzie do przykręconego śrubą do stołu talerza nalewa się bryję, jedzoną łyżką na łańcuchu! Wiele osób prześladują również zupy okresu przedszkolnego – mleczne, rozwodnione, zimne. Brrrrrrr…
A przecież zupa krzepi chorego, głodnego, zziębniętego. Każdy z nas ma ulubioną zupę, robioną przez mamę lub babcię! Zapach barszczu lub zupy grzybowej w wielu domach jest zapachem Świąt Bożego Narodzenia.
Krem z brokułów
Pikantny rosół
Zupa azjatycka
Zupa cebulowa
Zupa koperkowa
Zupa meksykańska
Zupa rybna
Zupa serowa z mięsem
Zupa ziemniaczana z awokado
Żurek
Kukurydzianka
