Sposób na rybę, dla osób, które za rybą nie przepadają!
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1 łyżka posiekanego koperku
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 jajko
1 łyżka mąki
1-2 łyżki oliwy lub oleju (ja użyłam palmowego)
szczypta soli i pieprzu
Ziemniaki należy obrać, ugotować, zagnieść na puree. Dodać zioła, jajko, odcedzonego tuńczyka. Posolić, popieprzyć. Uformować kotlety, oprószyć mąką. Smażyć na średnim płomieniu, aż nabiorą złoto-brązowego koloru. Oczywiście przepis można modyfikować, zamiast tuńczyka użyć łososia lub innej wyrazistej ryby.
0 komentarze:
Prześlij komentarz