Czy to w ogóle możliwe? Na szczęście tak!
500g ziemniaków
1 białko
1/4 łyżeczki chili
1-2 łyżeczki soli
papier do pieczenia
Ziemniaki obieramy i kroimy w kształt frytek - można użyć praski do frytek, jeśli taką posiadamy! Frytki wykładamy na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Do frytek dodajemy białko, sól, chili i mieszamy - intensywnie, tak by białko i przyprawy pokryły wszystkie frytki. Nagrzewamy piekarnik do 200C najlepiej z termoobiegiem i rusztem/grillem z góry. Pieczemy, aż się zrumienią - około 15 minut.
0 komentarze:
Prześlij komentarz