1/2 pakowania rucoli
200g czerwonych winogron
50g orzechów włoskich1/2 małego słoiczka czarnych oliwek
do posypania parmezan lub ser kozi
5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka octu balsamicznego
Rucolę wykładamy do miski - nigdy jej nie myję, bo zaraz więdnie. Winogrona myjemy, kroimy na pół lub na ćwiartki (zależy od wielkości). Orzechy siekamy, oliwki kroimy. W tej samej kolejności dodajemy składniki do miski. Posypujemy parmezanem. Z oliwy, miodu i octu robimy sos - polewamy sałatkę.
0 komentarze:
Prześlij komentarz