3 szklanki płatków owsianych
200g masła
1 szklanka mąki
1/2 szklanki brązowego cukru
1 cukier waniliowy
2 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej, szczypta kardamonu, bakalie, wiórki kokosowe
Piekarnik nastawić na 200C. Mikserem wymieszać masło z cukrem, dodać cukier waniliowy, stopniowo dodawać jajka, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy. Dodać płatki, wymieszać - najłatwiej rękoma. Zwilżonymi dłońmi - wtedy ciasto się nie przykleja - formować ciastka i wykładać na papier do pieczenia lub matę silikonową. Piec około 10-15 miut.
0 komentarze:
Prześlij komentarz