Faszerowane jajka
6 jajek
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1/2 pęczka koperku
1/2 pęczka szczypiorku
1 łyżeczka kaparów
2 łyżki majonezu
2 łyżki masła
Sól, pieprz do smaku
Ewentualnie: krewetki
Jajka ugotować na twardo, przeciąć na pół wzdłuż, wydrążyć nie uszkadzając skorupki. Jajka utrzeć z tuńczykiem. Koperek, szczypiorek i kapary posiekać, dodać do jajek. Doprawić majonezem solą i pieprzem. Przygotowanym farszem wypełnić skorupki. Na patelni roztopić masło, smażyć na nim jajka odwrócone farszem do dołu. Podawać udekorowane koperkiem i ewentualnie krewetkami na ciepło lub zimno.
0 komentarze:
Prześlij komentarz