Filety z ryby po 200g na osobę (najlepszy łosoś)
Pudełko śmietanki 18% (około 200ml)
Kawałek Gorgonzoli lub innego sera pleśniowego np. Lazur (minimum 70g)
1 łyżka brandy
Filety upiec w temp. 200C około 10 min, jeśli filety są grube, czas należy wydłużyć.
W garnuszku zagrzać śmietankę (nie gotować) z pokruszonym serem, co jakiś czas mieszając by nic
nie przywarło do dna - gdy powstanie gęsty sos, dodać łyżkę brandy.
Filety podawać polane sosem z ulubionymi dodatkami!
0 komentarze:
Prześlij komentarz